巴西是全球第一大豆生产国,2022/2023营销年产量达到156百万吨。2022年中国进口大豆9108.1万吨,进口大豆数量巴西排名第一,达到5440万吨,占比达60%。
说起来巴西大豆生产与日本还有一段历史渊源。1973年,按照美国大豆出口规则,日本大豆进口几乎全依赖于美国,致使豆腐价格暴涨,引起囤积骚动。为此,当时田中角荣首相摸索大豆进口国多元化,着眼点放在了巴西。
巴西内陆塞拉多热带大草原幅员辽阔,是日本国土5倍以上。1979年,在不毛之地的塞拉多日本和巴西开始了共同事业。
很快在事业计划、资金、技术方面的协力下,700家以上农户来到这里进行开拓。其结果,塞拉多大豆占总产量的60%以上,巴西大豆生产扩大对世界食品供给做出了巨大贡献。
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